自家製ハンバーガー

ハンバーグを大量に焼いたので、

夕食にハンバーガーを作ってみました。

もちろん、バンズも手作りです。

 

少しでも栄養が摂取できるようにと、

バンズにほうれん草ペーストを練り込んでみました。

 

 

ホームベーカリーで生地を練り、

オーブンで焼きあがるのを待つ。

 

欲張ってトレーに生地を敷き詰めたため、

お隣同士がくっついちゃいました。笑

 

 

バンズの形は個性的ですが、、、、

お味は100点ーーーーー!!!!!!!!!!

 

写真では分かりませんが、

ハンバーグにもお野菜がたくさん入っています♪

 

 

 

なるべく化学調味料や食品添加物を摂取しないよう心がけているので、

自分で材料管理ができることも手作りの醍醐味です。

私にとってのお料理は工作（ものづくり）の延長線。

失敗も多いですが（笑）、

お料理で想像力が掻き立てられます ♪♪